Falda de Ternera con Cerveza

Falda de Ternera con Cerveza
La carne de res con cerveza podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 209 calorías, 24g de proteína, y 8g de grasa. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Día del Padre evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra cerveza, laurel, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida judía. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Tratar Falda de Ternera Estofada a la Cerveza con Cebolla, Carne de Ternera Estofada con Chile y Cerveza, y Falda de Pecho Estofada con Cerveza Con Zanahorias y Chirivías para recetas similares.

Instrucciones

1
Frote el pecho con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Caliente una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la carne de res a la sartén; cocine 10 minutos, dorar por todos lados.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire la carne de res de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue 1/4 taza de agua a la sartén, revolviendo para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la cebolla y la chirivía; saltee durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
La ChirivíaLa Chirivía
CebollaCebolla
7
Coloque la mezcla de cebolla, el vinagre, la hoja de laurel y la cerveza en una olla de cocción lenta eléctrica grande.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
VinagreVinagre
CebollaCebolla
CervezaCerveza
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
8
Coloque la carne de res encima de la mezcla de cebolla. Tapar y cocinar a fuego lento durante 8 horas. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CebollaCebolla
9
Corte la falda en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
10
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La carne de res funciona muy bien con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Podrías probar con Lagier Meredith Syrah. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 43 dólares por botella.
Lagier Meredith Syrah
Lagier Meredith Syrah
# 30 Wine Spectator Top 100 de 2013Un vino exquisito, atractivo y complejo. Perfume floral, un toque de pimienta, elegante y equilibrado. Sin bordes afilados. Y mejorará aún más durante muchos años.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud23
Revista