Estofado de salvia

Estofado de salvia
El estofado de salvia requiere alrededor de 3 horas y 40 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten ni lácteos sirve para 12 personas y cuesta $2.06 por porción . Una porción de este plato contiene aproximadamente 38 g de proteína , 23 g de grasa y un total de 422 calorías . Esta receta de Taste of Home requiere caldo de res, pimienta, aceite de canola y hasta 4 zanahorias. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como un plato principal asequible. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 67% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo asado al curry y salvia , Estofado de olla a presión Instant Pot y Galletas de calabaza bellota con salvia y gruyere .

Instrucciones

1
En una olla holandesa, dore el asado por ambos lados en aceite. Sazone con salvia, sal si lo desea y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
2
Agregue el caldo de res. Cubra y hornee a 325° durante 2 horas y media.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
3
Agregue las papas, las zanahorias y las cebollas. Cubra y hornee durante 1 hora más o hasta que la carne esté tierna y las verduras cocidas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
4
Retire el asado y las verduras a una fuente para servir y manténgalos calientes.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
5
Combine el agua y la maicena; incorpórelos a los jugos de la sartén. Cocine hasta que espese y forme burbujas.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Servir con el asado.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 40 min.
Porciones12
Puntuación de Salud26
Revista