Estofado de salvia
El estofado de salvia requiere alrededor de 3 horas y 40 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten ni lácteos sirve para 12 personas y cuesta $2.06 por porción . Una porción de este plato contiene aproximadamente 38 g de proteína , 23 g de grasa y un total de 422 calorías . Esta receta de Taste of Home requiere caldo de res, pimienta, aceite de canola y hasta 4 zanahorias. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como un plato principal asequible. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 67% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo asado al curry y salvia , Estofado de olla a presión Instant Pot y Galletas de calabaza bellota con salvia y gruyere .
Instrucciones
En una olla holandesa, dore el asado por ambos lados en aceite. Sazone con salvia, sal si lo desea y pimienta.
Agregue el caldo de res. Cubra y hornee a 325° durante 2 horas y media.
Agregue las papas, las zanahorias y las cebollas. Cubra y hornee durante 1 hora más o hasta que la carne esté tierna y las verduras cocidas.
Retire el asado y las verduras a una fuente para servir y manténgalos calientes.
Combine el agua y la maicena; incorpórelos a los jugos de la sartén. Cocine hasta que espese y forme burbujas.