Estofado de Ostras rápido pero delicioso

Name: Estofado de Ostras rápido pero delicioso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) 6 onzas de coco rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) ostras escurridas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El estofado de ostras, rápido pero delicioso, podría ser el hor d'oeuvre que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 428 calorías, 8g de proteína, y 39g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 y cuesta 68 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge agua, leche evaporada, ostras y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 26%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Recetas similares incluyen Snack rápido y delicioso, Carne de Res y Brócoli Rápida y Fácil: ¡Delicioso!, y Guiso de Ostras.

Instrucciones

Revuelva la leche evaporada y el agua en una olla grande a fuego medio-bajo; hierva suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agrega la mantequilla al líquido. Sazone con sal y pimienta negra. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mantequilla se derrita por completo, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Revuelva las ostras en el líquido; continúe cocinando a fuego lento hasta que los bordes de las ostras comiencen a curvarse, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

6 onzas de coco rallado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

ostras escurridas 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Las ostras funcionan muy bien con Chardonnay, Riesling y Muscadet. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Pedroncelli Signature Selection Chardonnay con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.

Pedroncelli Signature Selection Chardonnay

Ricas notas de limón, pera y miel en el bouquet conducen a sabores frescos de manzana, limón Meyer y mango. La mezcla de los dos lotes de Chardonnay agrega cualidades afrutadas y complejidad de roble tostado. Resaltado por una acidez brillante, el vino termina crujiente con un final largo y persistente.