Estofado de Ostras de Lonny

Name: Estofado de Ostras de Lonny
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 dientes de ajo, picados; 2 cabeza (3 pulg. hinojo ancho; 1 1 libra de calabacín, semillas de hinojo trituradas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada mitad y mitad (crema ligera) o leche al 2%; 2 puerros (3/4 pulg. grueso), solo partes blancas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta o tocino; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil italiano picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pernod, Sambuca u otro licor con sabor a anís (no dulce); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frascos cada uno) ostras peladas y su licor (4 tazas en total)

Necesita un plato principal sin gluten? El estofado de ostras de Lonny podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 470 calorías, 12g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.4 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes a mano pimienta recién molida, panceta, semillas de hinojo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Estofado de Ostras, Estofado de Ostras, y Estofado de Ostras para recetas similares.

Instrucciones

Corte la panceta en dados de 1/4 de pulgada. Poner en una sartén de 5 a 6 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Recortar y descartar de raíz termina de puerros, luego enjuague bien y picar.

Ingredientes que necesitarás

(y Solo Porciones)

Recortar y desechar la parte superior, las puntas de las raíces y las manchas magulladas del hinojo, luego enjuagar y picar.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

Agregue los puerros, el hinojo y las semillas de hinojo a la panceta y revuelva a menudo a fuego medio-alto hasta que cojee pero no se dore, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado, Un Par De Puñados

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

(y Solo Porciones)

Agregue la nata, las ostras y su licor y gire el fuego a medio-alto. Revuelva con frecuencia hasta que la sopa esté caliente pero no hirviendo, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina