Estofado de Dumplings de Dublín

Name: Estofado de Dumplings de Dublín
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) gránulos de caldo de carne; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 1 libra de calabacín, semillas de alcaravea; 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Cebolla amarilla, finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de verduras mixtas congeladas; 1 diente de ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) mostaza molida; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo deshuesada, recortada y cortada en cubos de 1 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el estofado de albóndigas de Dublín. Esta receta hace 6 porciones con 484 calorías, 20g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes cebolla, sal, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es del agrado de 21 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 68%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Mimos de Dublín, un guiso irlandés, Mimos de Dublín-Estofado irlandés, y Estofado irlandés de olla de barro (Dublin Mimar)..

Instrucciones

En un horno holandés, dore la carne de cerdo en mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agregue la cebolla, el apio y el ajo; cocine hasta que las verduras estén tiernas. Corta en cuartos las zanahorias a lo largo, luego córtalas en 2 pulgadas. añadir a la mezcla de carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Añadir el agua, el caldo y la sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Calabazas Medianas Para Pastel Cada Una)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Combine la harina y el agua fría hasta que quede suave; revuelva en el guiso. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Guiso

Agregue las verduras mixtas; reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Verduras Mixtas

Para las albóndigas, en un tazón pequeño, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, las semillas de alcaravea, la sal y la mostaza. Batir el huevo, la leche y el aceite; agregar a los ingredientes secos de una sola vez. Revuelva hasta que se humedezca. Deje caer cucharadas sobre el estofado. Tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que un palillo insertado en una bola de masa salga limpio.

Ingredientes que necesitarás

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

Semillas De Alcaravea

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Guiso

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

Saborizante De Mantequilla Claro

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

gránulos de caldo de carne 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)11 libra de calabacín,

semillas de alcaravea 51 litro de leche entera, a temperatura ambiente

Cebolla amarilla, finamente picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de verduras mixtas congeladas 1

diente de ajo picado 0(puede ser o desnatar)

mostaza molida 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo deshuesada, recortada y cortada en cubos de 1 pulgada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua fría

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Guiso en el menú? Pruebe el maridaje con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como los chablis. El Merus Cabernet Sauvignon con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 129 dólares por botella.