Estofado de Cerdo y maíz
El estofado de cerdo y maíz es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.27 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 42g de proteína, 11g de grasa y un total de 395 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 25 minutos. Ve a la tienda y compra cebolla, ajo, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado de Cerdo y Maíz, Estofado de Cerdo y Maíz, y Estofado de Cerdo y Maíz para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo, en lotes si es necesario, dorándola por todos los lados, de 10 a 15 minutos aproximadamente.
Añadir a la olla de cocción lenta y escurrir todo menos 1 cucharada. grasa.
Agregue la cebolla, el chile en polvo y el ajo a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, durante 2 minutos. Agregue la cerveza y cocine durante 1 minuto, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén con una cuchara de madera.
Añadir la mezcla a la olla de cocción lenta
Agregue los tomates a la olla de cocción lenta. Cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 6 horas. Agregue el orégano y el maíz tierno y cocine 1 hora más.
Retire la carne de cerdo de la olla con pinzas. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, triture la carne de cerdo. Retire la grasa descremada de la parte superior del caldo, agregue la carne de cerdo rallada y sirva.