Estofado de Cerdo Deshecho

Name: Estofado de Cerdo Deshecho
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 1 kilogramos paletilla de cerdo deshuesada, en cubos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles de mantequilla, enjuagados y escurridos; 2 opinión apio picado; 1 1 libra de calabacín, mejorana seca; 2 (invierno) harina para todo uso; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones frescos, en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada molida; 2 (invierno) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla, en rodajas finas; 2 (invierno) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 2 (invierno) palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños; 1 manojo hojas de espinaca lavadas; 2 kilogramos tomates guisados; 1 calabaza amarilla, rebanada; 1 calabacín, en rodajas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de cerdo desmenuzado. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.58 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 20g de grasa y un total de 526 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas. Diríjase a la tienda y recoja mejorana, caldo de carne de res, sal sazonada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Estofado de Cerdo de Cosecha de Otoño de Olla Lenta, Estofado de Otoño, y Estofado de Otoño Salado.

Instrucciones

Mezcle la cebolla en polvo, el perejil, 1 cucharada de ajo en polvo, la sal sazonada, 1 1/2 cucharadas de pimienta negra, mejorana, canela y nuez moscada en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos Pequeños

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

Manzana Adicional Opcional

Mejorana

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Agregue la carne de cerdo en cubos, mezcle hasta que esté bien recubierta, luego selle y refrigere toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Cubre una fuente para hornear de 9x9 pulgadas con la mitad de las hojas de espinaca.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque la carne de cerdo marinada en la fuente para hornear y cubra con las hojas de espinaca restantes. Cubra la sartén con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 3 horas, o hasta que la carne de cerdo esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue la harina y cocine durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que la harina haya tostado.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Raspar en un plato a prueba de calor y reservar. Derretir la mantequilla en la olla y agregar las cebollas y el apio. Cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue los champiñones y cocine hasta que estén tiernos; revuelva la mezcla de harina en la olla para cubrir las verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Vierta el caldo de carne de res, los tomates guisados, la carne de cerdo cocida y las espinacas, las hojas de laurel, los copos de pimiento rojo y 1 cucharadita de ajo en polvo. Cocine a fuego lento 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Tomates Guisados

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

Cerdo Cocido

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Agregue los frijoles de mantequilla, la calabaza amarilla y el calabacín. Cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Sazone al gusto con sal y pimienta antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado