Estofado de Carne Especial de Diego
El Estofado Especial de Carne de Diego requiere aproximadamente 8 horas y 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.93 por porción. Este plato principal tiene 472 calorías, 44g de proteína, y 22g de grasa por porción. Si tienes agua, cebolla, salsa inglesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, que es sólido. Tratar Estofado Especial de Carne Irlandesa, Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta, y Envolturas Especiales de Carne de Res para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la carne de res y la harina en cubos en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar. Sella y agita para cubrir uniformemente la carne con harina.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y dore la carne de res por todos lados.
Transfiera a una olla de cocción lenta.
Derrita la mantequilla en la sartén a fuego medio y cocina la cebolla hasta que esté tierna.
Transfiera a la olla de cocción lenta con la carne de res.
Vierta el vino en la sartén para desglasar, luego vierta el vino en la olla de cocción lenta.
Disuelva el cubo de caldo de carne en 1 taza de agua caliente y vierta en una olla de cocción lenta.
Coloque la papa y las zanahorias en una olla de cocción lenta y sazone con romero, tomillo, ajo en polvo y pimienta.
Mezcle el agua restante y la salsa inglesa.
Agregue más agua si es necesario para cubrir todos los ingredientes.
Cubra la olla de cocción lenta y cocine el estofado de 7 a 8 horas a fuego lento.