Estofado de Carne de Borgoña

Estofado de Carne de Borgoña
Estofado de carne de Burgandy es un sin lácteos plato principal. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 570 calorías, 40g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Si tienes a mano papas para hornear, nabo, caldo de carne de res y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Burgandy de Carne y Pasta, Burgandy de Ternera de Cocción Lenta, y Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta para recetas similares.

Instrucciones

1
Dore la carne de res en aceite en una olla grande para estofado.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
GuisoGuiso
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue todas las verduras, excepto los tomates, y saltee a fuego medio-bajo durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
TomateTomate
3
Espolvoree harina sobre la carne y las verduras y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
4
Añadir caldo, vino o caldo, condimentos y tomates. Lleve a ebullición; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, durante 1 1/2 horas o hasta que la carne esté muy tierna, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
TomateTomate
CaldoCaldo
CarneCarne
VinoVino

Equipo

DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud45
Revista