Estofado Asado Con Tubérculos

Name: Estofado Asado Con Tubérculos
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, bayas de pimienta de jamaica, trituradas ligeramente; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria, pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bulbo de hinojo, cortado longitudinalmente en 12 cuñas; 1 1 libra de calabacín, semillas de hinojo, trituradas ligeramente; 5 dientes de ajo triturados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res con menos sodio; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, peladas y cortadas en 8 trozos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne asada, cortada; 1 ramita de romero; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nabos pelados en cubos (1/2 pulgada)

El asado estofado Con verduras de raíz podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.59 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 233 calorías, 26g de proteína, y 6g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Ve a la tienda y compra sal, dientes de ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la hoja de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Falda Estofada con Tubérculos, Pollo Estofado con Cerveza y Tubérculos, y Paletilla De Cordero Estofada Con Tubérculos para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 32

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Sazone la carne de res con sal y pimienta, y caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Dore bien la carne de res por todos los lados, unos 5-6 minutos por lado, hasta que quede un marrón caoba profundo.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Transfiera la carne a un plato.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Agregue el ajo a la sartén con bayas de pimienta de jamaica y semillas de hinojo, y saltee durante 1 minuto para liberar fragancia.

Ingredientes que necesitarás

Bayas De Pimienta De Jamaica

Pan Rallado, Un Par De Puñados

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Vierta el vino y raspe los trozos que queden en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el romero, la hoja de laurel y el caldo de carne de res, luego agregue la carne de res a la sartén y cocine a fuego lento. Cubra con cebollas. Cubra bien y transfiera al horno.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Cuellos De Pollo

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Cocine durante 2 horas en el horno.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire la olla, voltee la carne de res y agregue las verduras restantes con la carne. Cubra de nuevo y cocine durante 45 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Cuando la carne de res esté tierna, transfiera la carne a una tabla de cortar y coloque las verduras en un plato grande. Cubra ambos con papel de aluminio. Destapa la olla y reduce los jugos en la estufa a fuego medio-alto durante 10 minutos, luego transfiérelos a una cacerola. Corte el asado en rodajas finas sobre el grano y colóquelo en el plato.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas