Espárragos Marinados con Limón
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los espárragos marinados con limón. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 95 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 12. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de cuartos de corazón de alcachofa, jugo de limón, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Espárragos Marinados, Espárragos Marinados, y Espárragos Marinados para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el jugo de limón y los siguientes 5 ingredientes en un tazón grande; agregue cuartos de alcachofa y pimiento picado, y mezcle suavemente. Tapar y enfriar durante 8 horas o toda la noche.
Retire los extremos duros de los espárragos; cocine en agua hirviendo con sal para cubrir durante 3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernos.
Escurra los espárragos y sumérjalos en agua helada para detener el proceso de cocción.
Coloque los espárragos cocidos en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera y guárdelos durante la noche en el refrigerador, si lo desea.
Agregue los espárragos a la mezcla de alcachofas y mezcle suavemente. Tapar y enfriar 2 horas.