Esponjado de Maracuya o Maracuyá

Esponjado de Maracuya o Maracuyá
Necesita un guarnición sin gluten? Esponjado de Maracuyan o Fruta de la Pasión puede ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 16g de grasa y un total de 338 calorías. Esta receta de Mis Recetas Colombianas tiene 43 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de leche condensada, agua, crema espesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Paletas de Maracuyá (Paletas Cremosas de Maracuyá), Salmón con Salsa de Maracuyá, y Esponjado de limón (Esponjado de Limón).

Instrucciones

1
En una olla pequeña añadir el agua y la gelatina. A fuego medio, deje cocer durante unos 2 minutos o hasta que la gelatina se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
GelatinaGelatina
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Coloque el puré de maracuyá y la leche condensada en una licuadora y licúe durante aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Leche Condensada AzucaradaLeche Condensada Azucarada
Frutas De La PasiónFrutas De La Pasión
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Agregue la gelatina disuelta a la licuadora y licúe por 1 más minute.In un tazón mediano, con una batidora eléctrica, bate la crema espesa durante unos 3 minutos. Doble la crema batida en la mezcla de maracuyá.Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo y el azúcar en un tazón limpio hasta que estén rígidas.
Ingredientes que necesitarás
Frutas De La PasiónFrutas De La Pasión
Crema BatidaCrema Batida
Crema EspesaCrema Espesa
Claras De HuevoClaras De Huevo
GelatinaGelatina
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BlenderBlender
TazónTazón
4
Agregue la mitad de las claras de huevo a la mezcla, doblándolas suavemente para incorporarlas. No trabajes demasiado la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
5
Añadir el resto de los blancos y doblar las mezclas.Vierta la mezcla en vasos o tazones para servir individuales y refrigere durante aproximadamente 5 horas o toda la noche.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Servir con crema batida o galletas graham picadas por encima.
Ingredientes que necesitarás
Galletas GrahamGalletas Graham
Crema BatidaCrema Batida
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoGuarniciones
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