Escandalosas galletas de chocolate y menta
Las extravagantes galletas de chocolate y menta requieren aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 96 calorías, 1 g de proteína y 5 g de grasa. Por 16 centavos por porción, obtienes un postre para 36 personas. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, sal, chispas de chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular mejorable del 10%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Galletas de chocolate indignantes, Galletas de chocolate indignantes y Galletas de chocolate indignantes.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350°. En el microondas, derrita las chispas de chocolate agridulce y la mantequilla; revuelva hasta que quede suave. Dejar enfriar un poco. En un bol grande, bata los huevos y el azúcar moreno. Agregue la mezcla de vainilla y chocolate.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de chocolate. Agregue las chispas de chocolate semidulce y los dulces.
Deje caer cucharaditas a 3 pulgadas de distancia en bandejas para hornear engrasadas.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén firmes. Deje enfriar 2 minutos antes de sacarlo de los moldes y colocarlo en rejillas. Almacenar en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Cream Sherry, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente las galletas con nueces. Un vino que puedes probar es Dom Perignon (cápsula rota). Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 329 dólares.
Dom Perignon (cápsula rota)
Color dorado con sorprendentes reflejos verdosos. En nariz es complejo y elegante. Sabor tostado inicial, como avellanas tostadas, luego una sugerencia de brioche y miel. En boca, el ataque es extraordinario, limpio, incluso se podría decir bien estructurado. Compacto y sólido en boca. El carácter graso y la acidez parecen perfectamente equilibrados. Final largo, conservando frescura e incluso una sutil firmeza, con olor a frutos secos. Brillo, pureza. Pedigrí y distinción. Predomina una sensación de elegancia y equilibrio.