Escalope de Pollo con Salsa de Mostaza

Escalope de Pollo con Salsa de Mostaza
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el escalope de pollo con salsa de mostaza. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.31 por porción. Una porción contiene 404 calorías, 47g de proteína, y 10g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Si tienes a mano chuletas de pollo, mejorana, nuez moscada y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para usar el yogur griego normal, puede seguir este plato principal con el Pastel Meyer de Yogur Griego con Limón y Chocolate Blanco con Cobertura de Yogur Griego como postre. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Escalope de Cerdo Bajo en Carbohidratos con Bourbon, Manzana y Salsa de Mostaza, Escalope de Pollo y Papas a la Mostaza Aplastadas, y Escalope de Pollo con Salsa de Crema de Cilantro Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

1
Batir el yogur y la mostaza en un tazón hasta que estén suaves; reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Pule el pan en un procesador de alimentos hasta que esté finamente molido.
Ingredientes que necesitarás
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
3
Transfiera a un plato poco profundo y agregue la mejorana, sal y pimienta al gusto. En otro plato poco profundo, sazone la harina con el pimentón y la nuez moscada. Batir los huevos en un tercer plato. Sazone el pollo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
MejoranaMejorana
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
4
Escurre cada chuleta en la harina, sacudiendo el exceso. Sumerja los huevos y luego en el pan rallado, presionando para cubrir ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
5
Colocar en papel pergamino hasta que esté listo para freír.
Equipo que necesitarás
1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
6
Caliente 1/8 pulgada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Agregue 2 chuletas, arremolinando suavemente la sartén para que el aceite las cubra y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel y sazone con sal. Repita con el pollo restante, ajustando el fuego según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
9
Sirva el escalope con la salsa de mostaza y el puré de manzana, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Saborizante De Arce Al Gusto.Saborizante De Arce Al Gusto.
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
10
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista