Eperlano Frito y Verduras con Skordalia

Name: Eperlano Frito y Verduras con Skordalia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cada una de las papas medianas para hornear, como russets, hervidas con piel, se ponen en un ricer; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 1 galón aceite de canola para freír; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas Rainier frescas, sin hueso y partidas por la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 6 dientes de ajo picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón fresco; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de Limón; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta, a gusto; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas no de un jardín local; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) fundiciones, limpias

El eperlano frito y las verduras con Skordalia podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 2 y cuesta $7.34 por porción. Una porción contiene 2782 calorías, 18g de proteína, y 265 g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes rodajas de limón, harina, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sémola, puede seguir este plato principal con el Tortas de Sémola con Compota de Higos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 69%. Recetas similares incluyen Eperlano Frito, Receta de Eperlano Frito, y Eperlano Frito de Port Washington.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine 1/2 taza de harina, sémola, sal y pimienta y mezcle bien. Escurre el pescado en el suero de mantequilla y luego en la mezcla de harina. En una olla de tamaño mediano o freidora, calienta de 3 a 4 pulgadas de aceite y fríe el pescado hasta que esté dorado y crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

No De Un Jardín Local

8 (Sub-12) Camarones

Cocina Profesional Lorann®

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retirar el pescado y escurrirlo sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Servir con skordalia y una rodaja de limón.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Limón

Ponga las papas en un molino de alimentos o ricer y colóquelas en un tazón para mezclarlas.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Ricer De Patata

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la crema, el ajo picado, el aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre de vino tinto y un poco de agua si es necesario, mezcle hasta que la mezcla esté suave. Sazone con sal y pimienta al gusto. Manténgase fresco hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne