Ensalada Tibia de Cangrejo y Patata

Name: Ensalada Tibia de Cangrejo y Patata
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro picadas; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 1 jalapeño, finamente picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en trozos, recogida; 6 papas nuevas, asadas a 375 grados durante 25 a 30 minutos, y cortadas en cuartos; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada Tibia de Cangrejo y Patata. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 12g de grasa y un total de 325 calorías. Para $7.11 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de papas nuevas, aceite de oliva, jalapeño y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Ensalada de Patata Caliente, Ensalada de Patata Roja Caliente, y Ensalada de Patata Caliente.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas, las cebollas, el cangrejo y el jalapeño a la sartén y cocine hasta que se calienten.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Patata

Cebolla

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el cilantro y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Vierta aproximadamente 1/4 de taza del caldo de Zanahoria y Habanero en un tazón poco profundo. Coloca 1/4 de la ensalada de cangrejo en el centro del tazón. Repita con otros 4 tazones.

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

Zanahoria

Caldo

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

3 tazas de jugo de zanahoria fresco (aproximadamente 2 libras, jugo)

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Zanahoria

1 cucharadita de semillas de hinojo enteras

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

1 cucharadita de semillas de cilantro enteras

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

1 cucharadita de semillas de comino entero

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

1/2 chile habanero, picado

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

Sal

Ingredientes que necesitarás

Sal

Coloque todos los ingredientes en una cacerola pequeña no reactiva y cocine hasta que se reduzca a la mitad. Cepa.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro picadas 2

cebollas verdes, en rodajas finas 1

jalapeño, finamente picado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo en trozos, recogida 6

papas nuevas, asadas a 375 grados durante 25 a 30 minutos, y cortadas en cuartos 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.