Ensalada Marroquí de Zanahoria y Remolacha Rallada
Ensalada Marroquí de Zanahoria y Remolacha Rallada es un sin gluten, sin lácteos y ovo lacto vegetariano receta con 4 porciones. Este plato tiene 110 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa por porción. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Una mezcla de sal, hojas de menta, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Ensalada de Remolacha Rallada, Ensalada de Remolacha Cruda Rallada con Jícama, Aguacate y Naranja, y Ensalada de Zanahoria Rallada Dulce son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Coloque las zanahorias ralladas en un tazón mediano para servir.
Coloque las remolachas ralladas en un colador y enjuague brevemente con agua fría. Esto eliminará un poco del exceso de jugo de remolacha que, de lo contrario, podría teñir de rojo toda la remolacha de ensalada. Seque con una toalla de papel.
A continuación, añadir a la fuente con las zanahorias.
Añadir las pasas de uva. Revuelva para combinar suavemente.
Prepara el aderezo: En un tazón pequeño, mezcla el pimentón, el comino, la canela, la sal y la cayena. A continuación, agregue el jugo de limón y la miel y bata hasta que quede suave.
Aderezar las zanahorias y la remolacha, dejar reposar durante una hora:
Rocíe sobre las zanahorias y la remolacha, luego doble suavemente hasta que las zanahorias y la remolacha estén ligeramente cubiertas.
Deje reposar durante una hora antes de servir, ya sea frío o a temperatura ambiente, para que el aderezo se filtre en las zanahorias y remolachas.
Agregue la menta en rodajas antes de servir: Justo antes de servir, agregue un par de cucharadas de hojas de menta frescas en rodajas.
Decorar con menta fresca.