Ensalada de Tres Guisantes
Ensalada de tres guisantes sin gluten, primario y vegetariano receta con 6 porciones. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 156 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa. Funciona bien como guarnición. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de guisantes con azúcar, guisantes, chalota y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 83%. Tratar Ensalada Fría de Guisantes, Ensalada de Garbanzos con Tomate, Aguacate, Pepino y Fetan con Aderezo de Limón Griego, y Fideos Soba de Zanahoria y Pean con Broche de Azúcar para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una cacerola grande de agua con sal. Llena un tazón grande con agua helada. En otro tazón grande, mezcle la chalota, el vinagre y la crema agria.
Batir el aceite de oliva hasta que se emulsione. Sazonar con sal y pimienta.
Añadir los guisantes a presión de azúcar al agua hirviendo y escaldar durante 20 segundos.
Agregue los guisantes de nieve y cocine durante 20 segundos.
Agregue los guisantes bebé congelados y cocine durante 20 segundos más, hasta que los chasquidos de azúcar y los guisantes nieve estén tiernos y crujientes y los guisantes bebé se calienten.
Escurrir y transferir inmediatamente el colador al agua helada para detener la cocción.
Escurrir de nuevo y secar los guisantes con palmaditas.
Agregue los guisantes al aderezo, sazone con sal y pimienta y mezcle para cubrir.