Ensalada De Tocino Y Huevo

Name: Ensalada De Tocino Y Huevo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 3 (invierno) vinagre de champán, dividido; 4 grande huevos frescos de granja; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) frisee (aproximadamente 2 cabezas grandes) lavadas, secas y picadas en trozos del tamaño de un bocado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién; 1 chalote, en rodajas

La receta de Ensalada de Huevo y Tocino se puede preparar en unos 25 minutos . Por $1.71 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Cuidando tu figura? Esta receta primitiva, paleolítica y sin gluten tiene 269 calorías , 13 g de proteína y 22 g de grasa por porción. Esta receta es para 4 personas. A muy pocas personas les gustó mucho este plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere sal kosher y pimienta recién molida, vinagre de champán, huevos de granja y chalota. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 51% . Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ensalada de huevo con tocino, huevo y queso , Ensalada de espinacas con tocino, cebollas caramelizadas, champiñones y queso azul en aderezo de salsa de tocino y cubierto con huevo duro y Ensalada de espinacas con Tocino, cebolla caramelizada, champiñones y queso azul en aderezo de salsa de tocino y cubierto con huevo duro .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Cocine los trozos de tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que estén crujientes; transfiéralo a un plato forrado con papel toalla para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue las chalotas a la sartén y cocine hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta 2 cucharadas de vinagre, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

En una sartén grande, hierva a fuego lento aproximadamente 6 tazas de agua y 1 cucharada de vinagre. Rompe los huevos, uno a la vez, y deslízalos suavemente en el agua. Cocine hasta que la clara esté firme pero la yema aún esté líquida, aproximadamente de 1 1/2 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Agua

Huevo

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el frisee y los trozos de tocino crujiente al aderezo caliente, sazone con sal y pimienta al gusto y revuelva para cubrir. Divida el frisee aderezado y el tocino en 4 platos; cubra con un huevo escalfado y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta