Ensalada de Salmón con Salsa de Vodka y Perejil

Name: Ensalada de Salmón con Salsa de Vodka y Perejil
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil de hoja plana; 1 diente de ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón salvaje sin piel; 1 ( berenjenas) chalote, en rodajas finas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas palitos de carne con sabor a pepperoni

La ensalada de Salmón con salsa de Vodka y Perejil es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 413 calorías, 35g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $5.39 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes a mano un diente de ajo, filetes de salmón con piel y algunos otros ingredientes , puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Penne y Salmón con salsa de Vodka, Capellini Con Salmón y Salsa de Limón, Eneldo y Vodka, y Salmón al horno con clementina y vodka con salsa de crema fresca de remolacha para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, combine la chalota y el jugo de lima y deje reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Chalotes

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 3 cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

En una sartén antiadherente, caliente la 1/2 cucharada restante de aceite. Sazone el salmón con sal y pimienta y cocine, con la piel hacia abajo, a fuego moderadamente alto hasta que esté crujiente, durante 6 minutos. Voltee el salmón y cocine hasta que esté listo, 4 minutos más; transfiera a los platos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Deseche todas menos 1 1/2 cucharaditas de grasa en la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Vierta el vodka y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, 1 minuto. Mezcle el perejil y los chiles con la chalota.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Chalotes

Pimienta De Chile

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

Sirva el salmón con la salsa de vodka y la ensalada de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Vodka

Perejil

Salmon

Equipo

Tazón

Batir

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil de hoja plana 1

diente de ajo picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 3(invierno)

zumo de lima fresco 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón salvaje sin piel 1( berenjenas)

chalote, en rodajas finas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

palitos de carne con sabor a pepperoni

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay de reserva de Santan Ema. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.