Ensalada de Salmón con Jengibre

Ensalada de Salmón con Jengibre
La ensalada de salmón con jengibre es un plato principal que sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 11g de grasa, y un total de 411 calorías. Para $5.49 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra ensaladas de verduras mixtas de primavera, sal, filetes de salmón y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 87%, lo cual es increíble. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Ensalada de Salmón con Jengibre, Ensalada de Salmón Asado con Jengibre, y Ensalada de Salmón Asado con Vinagreta de Jengibre Caliente.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, la miel y el jengibre; reserve 1/2 taza para servir.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
JengibreJengibre
MielMiel
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Coloque los filetes en una sartén para asar cubierta con aceite en aerosol. Vierta 1/2 taza de la mezcla de jugo de lima sobre el salmón. Ase a la parrilla de 4 a 6 pulgadas. del fuego durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, rociando ocasionalmente con la mezcla restante de jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Zumo De LimaZumo De Lima
SalmonSalmon
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
3
Espolvorear con sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
4
Divida las verduras de ensalada en cuatro platos; cubra con salmón y mango.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
SalmonSalmon
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
5
Rocíe con la mezcla de jugo de limón reservada.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Brooks Willamette Valley Pinot Noir. Tiene 4.3 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 25 dólares.
Pinot Noir de Brooks Willamette Valley
Pinot Noir de Brooks Willamette Valley
Una hermosa nariz perfumada de rica mermelada de cerezas, arándanos de Acción de Gracias con cáscara de naranja rallada, colmenillas y trufa negra. Una maravillosa nota alta de té negro, cuero y popurrí. El vino es tan delicioso en la boca, cubriendo el paladar con una rica cereza oscura, frambuesa cálida, grosella roja y ciruela negra. Hay una maravillosa terrosidad de champiñones portabella a la parrilla, verduras asadas, grasa de tocino y carnes ahumadas. Este Pinot termina con fruta madura, tierra y complejidad y un toque de hoja de tomate y terrosidad. Simplemente delicioso!
DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud58
Revista