Ensalada de Salmón Ahumado y Patata con Cinco Ingredientes

Name: Ensalada de Salmón Ahumado y Patata con Cinco Ingredientes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria o crema fresca; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hierbas frescas finamente picadas, como perejil, cebollino, estragón o cebolletas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jugo de 1 limón; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado (ver nota arriba), finamente picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas alevines o nuevas, preferiblemente una variedad cerosa roja o amarilla, cortadas en monedas de 1/2 pulgada

La Ensalada de Salmón Ahumado y Patata de cinco ingredientes es un sin gluten y pescatariano guarnición. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 271 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa cada. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes variedad cerosa, sal kosher, hierbas como el perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Patata y Salmón Ahumado, Ensalada de Patata y Salmón Ahumado, y Ensalada de Patata y Salmón Ahumado.

Instrucciones

En una olla grande, cubra las papas con agua por 1 pulgada y sazone abundantemente con sal. Hierva a fuego alto, reduzca a fuego lento y cocine hasta que las papas se perforen fácilmente con un pincho de madera o la punta de un cuchillo para pelar, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Pincho

Cuchillo

Olla

Escurrir y dejar enfriar ligeramente.

Mientras tanto, en un tazón grande, combine el jugo de limón con crema agria, el salmón picado y las hierbas. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Crema Agria

Salmon

Hierbas

Equipo que necesitarás

Tazón

Cuando las papas se hayan enfriado ligeramente pero aún estén tibias, agrégalas al tazón y revuelve para combinarlas y untarlas con el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir. La ensalada se puede guardar en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 3 días.

Servir frío o dejar que llegue a temperatura ambiente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria o crema fresca 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hierbas frescas finamente picadas, como perejil, cebollino, estragón o cebolletas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jugo de 1 limón 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado (ver nota arriba), finamente picado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas alevines o nuevas, preferiblemente una variedad cerosa roja o amarilla, cortadas en monedas de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.