Ensalada de Salmón

Name: Ensalada de Salmón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) alcaparras, enjuagadas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. eneldo seco o 1 1/2 cucharaditas de eneldo fresco; 1 limón, zumo y ralladura de limón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta recién molida, al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento asado, cortado en cubitos; 340 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) salmón enlatado (escurrido, en copos, deshuesado y sin piel); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolleta en rodajas

Esta receta sirve 6 porciones con 213 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Una mezcla de alcaparras, pimienta agrietada, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada Tailandesa de Salmón a Base de Hierbas (Phla Pla Salmon), Ensalada de Salmón Salado y Tomate Con Cebolla (También conocida como Salmón Lomi Lomi, y Ensalada Feta de Remolacha Asada de Salmón con Aderezo para Ensalada de Eneldo para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

alcaparras, enjuagadas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

eneldo seco o 1 1/2 cucharaditas de eneldo fresco 1

limón, zumo y ralladura de limón 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta recién molida, al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento asado, cortado en cubitos 340(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

salmón enlatado (escurrido, en copos, deshuesado y sin piel)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolleta en rodajas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Laguna Winery Russian River Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.