Ensalada De Rúcula Silvestre Con Croutones De Ajo, Parmesano Afeitado Y L
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que dele Ensalada de Rúcula Silvestre Con Croutones De Ajo, Parmesano Afeitado Y L a try. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.25 por porción. Una porción contiene 231 calorías, 9g de proteína, y 13g de grasa. Una mezcla de jugo de limón, chapata, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 34 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Ensalada de Rúcula Silvestre con Croutones de Ajo, Parmesano Afeitado y Limón, Ensalada César de Pollo con Crutones y Parmesano Afeitado, y Ensalada de Rúcula con Parmesano Afeitado.
Instrucciones
Precaliente el horno a 204°. Frote la corteza de pan con el diente de ajo. Corte el pan en trozos de 1 pulgada y colóquelo en un tazón grande; mezcle con 1/4 de taza de aceite de oliva.
Espolvoree el pan ligeramente con sal; colóquelo en una sola capa en una bandeja para hornear con borde.
Hornee hasta que estén dorados y crujientes alrededor de los bordes, aproximadamente 10 minutos. Fresco. Hacer con anticipación: Se puede hacer con 4 horas de anticipación.
Dejar reposar a temperatura ambiente.
Coloque la rúcula en un tazón grande.
Rocíe con 3 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de jugo de limón, agregando más jugo de limón, si lo desea.
Espolvorear con sal y pimienta.
Agregue 2/3 de panecillos y la mitad del queso parmesano y mezcle.
Transfiera a un tazón para servir; esparza los crutones restantes y el queso parmesano sobre y sirva.Consejo de ingredientes: La rúcula silvestre es de color verde oscuro con hojas puntiagudas. Tiene un sabor más intenso que el de la rúcula normal. Encontrará rúcula silvestre en los mercados de agricultores y en algunos supermercados.