Ensalada de Remolacha, Queso de Cabra y Aguacate

Ensalada de Remolacha, Queso de Cabra y Aguacate
La ensalada de remolacha, Queso de cabra y Aguacate podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 303 calorías, 7g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta, cáscara de naranja, berros y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Ensalada de Remolacha, Aguacate y Queso de Cabra, Ensalada de Remolacha, Queso de Cabra y Aguacate, y Cena de esta noche: Ensalada de Remolacha, Aguacate y Queso de Cabra.

Instrucciones

1
Recorte los tallos de remolacha a 1 pulgada; lávelos suavemente y colóquelos en 3 1/2 qt. cacerola con agua para cubrir. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento de 25 a 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Remolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier CombinaciónRemolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier Combinación
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Retire la remolacha del fuego; escurra, enjuague y enfríe completamente (aproximadamente de 25 a 30 minutos). Pelar y cortar la remolacha en octavos.
Ingredientes que necesitarás
Remolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier CombinaciónRemolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier Combinación
3
Mezcle la ralladura de naranja y los siguientes 3 ingredientes. Agregue gradualmente el aceite de oliva en un chorro lento y constante, batiendo hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
4
Forrar un plato de servir con berros. Coloque las rodajas de remolacha y aguacate en hileras alternas (2 cada una) sobre los berros.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De AguacateRodajas De Aguacate
No De Un Jardín LocalNo De Un Jardín Local
Remolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier CombinaciónRemolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier Combinación
5
Espolvoree con queso de cabra, cebolla y pimienta recién molida al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al DentePasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente
Queso De CabraQueso De Cabra
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
6
Servir con vinagreta de naranja.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Sal Fina, Para Los Bordes De Las CopasSal Fina, Para Los Bordes De Las Copas
7
* 1 (6 oz.) se pueden sustituir las espinacas baby frescas del paquete.
Ingredientes que necesitarás
2 Dientes De Ajo Grandes, Pelados Y Picados2 Dientes De Ajo Grandes, Pelados Y Picados
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud87
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