Ensalada de Quinoa con Espárragos, Queso de Cabra y Aceitunas Negras

Ensalada de Quinoa con Espárragos, Queso de Cabra y Aceitunas Negras
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Ensalada de Quinua con Espárragos, Queso de Cabra y Aceitunas Negras. Una porción contiene 606 calorías, 13g de proteína, y 43g de grasa. Para $2.86 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y recoge espárragos spears, sal y pimienta kosher, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 81%. Esta puntuación es espectacular. Recetas similares incluyen Ensalada Cremosa de Quinoa Y Espárragos con Queso de Cabra, Tarta de Tomate al Horno con Queso de Cabra y Aceitunas Negras, y Pizza a la Parrilla con Hummus Picante, Verduras, Queso de Cabra y Aceitunas Negras.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Combina el vinagre, la miel y la mostaza en una licuadora y licúa hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite de oliva y mezcle hasta que se emulsione.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Agregue sal y pimienta al gusto y pulse varias veces para incorporar.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad
3
Para la ensalada de quinua: Hierva el agua con sal o el caldo de verduras y agregue el tomillo. Agregue la quinua, hierva, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocida, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Perejil Finamente Picado Para DecorarPerejil Finamente Picado Para Decorar
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)
4
Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos. Pelusa con un tenedor.
5
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
6
Unte los espárragos con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla por todos lados hasta que esté bien cocido, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
7
Retirar de la parrilla y cortar en trozos de 1/2 pulgada.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
8
Transfiera la quinua a un tazón grande, agregue los espárragos, las aceitunas, el queso de cabra, la albahaca y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
9
Agrega la cantidad justa de vinagreta para humedecer la ensalada; no la humedezcas demasiado.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
10
Transfiera a una fuente y rocíe con más de la vinagreta.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
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