Ensalada de Pollo, Frijoles Canelinos y Alcachofas para Sentirse bien
Pollo para sentirse bien, Frijoles Cannellini y Ensalada de Alcachofas podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.74 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 16g de grasa y un total de 371 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal, cebolla, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Spezzatino de Pollo, Alcachofa y Frijoles Cannellini, Sopa de Pollo Picante para Sentirse Bien, y Salsa de Alcachofas y Frijoles Cannellini.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto durante 1 minuto.
Agregue la cebolla a la sartén; cocine hasta que esté suave (4-5 minutos).
Agregue el ajo a la sartén; cocine 2 minutos.
Agregue el pollo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta a la sartén; saltee hasta que esté bien cocido (3-4 minutos).
Transfiera a un plato para que se enfríe.
Combine la mayonesa, el jugo de limón, 1 cucharada de eneldo fresco picado, la cúrcuma, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón grande; bata bien.
Agregue los frijoles cannellini, los corazones de alcachofa y la mezcla de pollo al tazón, revolviendo para combinar. Enfríe 1 hora.
Coloque la ensalada de pollo uniformemente en las hojas de lechuga butterhead; decore con 1 1/2 cucharaditas de eneldo fresco picado.