Ensalada de Patatas Verdes de Salmón y Judía Cocida en Sartén

Ensalada de Patatas Verdes de Salmón y Judía Cocida en Sartén
La Ensalada de Papas Verdes de Salmón y Judía a la Sartén es un sin gluten y pescatariano receta con 6 porciones. Este plato tiene 455 calorías, 30g de proteína, y 32g de grasa por porción. Para $3.86 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra cebolla fina, limones, mostaza molida a piedra y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Recetas similares incluyen Pechugas de Pollo de Avión a la Sartén con Cuscús Israelí, Granada y Judías Verdes, Ensalada de Salmón Cocido en Sartén con Judías Verdes, y Solomillo de Ternera Relleno con Judías Verdes y Puré de Raíz de Apio y Patata.

Instrucciones

1
Para el salmón: Precaliente el horno a 400 grados F. En una sartén a fuego medio-alto, agregue el aceite de oliva y deje que se caliente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
2
Espolvoree el salmón con sal y pimienta, y luego agregue a la sartén. Dorar el salmón por la primera cara hasta que se dore, de 3 a 4 minutos. A continuación, voltee los filetes y repita el proceso, reduciendo el calor a medio para el segundo lado. El pescado será mediano en esta etapa. Terminar en el horno para una cocción adicional deseada. Una vez cocidos, exprima los limones sobre el pescado y en la sartén y deje que el salmón descanse mientras cocina las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VegetalVegetal
LimónLimón
SalmonSalmon
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
1
Agregue el aceite de semilla de uva a una sartén a fuego alto y deje que se caliente. A continuación, agregue las papas y las cebollas, cocine hasta que las cebollas se ablanden, de 3 a 4 minutos. A continuación, agregue los frijoles, el ajo, el jugo de manzana, el jugo de limón y la mostaza, reduciendo el fuego a medio. Cocine hasta que los frijoles se hayan ablandado, durante los últimos 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De UvaAceite De Semilla De Uva
Zumo De ManzanaZumo De Manzana
Jugo De LimónJugo De Limón
PatataPatata
MostazaMostaza
AjoAjo
CebollaCebolla
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retirar del fuego e incorporar la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
3
Servir la ensalada en el centro del plato. Cubra con el salmón y rocíe con la salsa de sartén de verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SalmonSalmon
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay GEN5. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
Chardonnay GEN
Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
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