Ensalada de Patata Asada
La ensalada de patata asada puede ser la guarnición que buscas. Una porción contiene 662 calorías, 7g de proteína, y 57g de grasa. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve 4 y cuesta $1.57 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes sal, mostaza dijon, vinagre de sidra y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 82%. Tratar Ensalada de Patatas Asadas de Ann, Ensalada de Patata Roja Asada, y Ensalada de Patata Asada para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados F.
Cortar las papas en cuartos, cubrir con agua, salar el agua y llevar a fuego lento. Hervir a fuego lento hasta que estén tiernos y escurrir, dejando que todo el vapor se evapore. Cuando esté seco y fresco, mezcle con 4 onzas de aceite de oliva virgen extra y sazone con sal y pimienta al gusto.
Colocar en una sola capa en una sartén para asar y asar durante 30 minutos hasta que estén tiernos y dorados. Las papas deberán agitarse mientras se asan para asegurar que todos los lados estén bien dorados.
Mientras las papas se asan, "afeite" el hinojo con una mandolina o el lado de corte de un rallador de cajas. Corta en rodajas finas los tallos y la parte superior del apio. Reservar.
Prepara la vinagreta: En un tazón grande, mezcla la mostaza Dijon, el vinagre y la sal, al gusto. Agregue gradualmente las 4 onzas restantes de aceite de oliva virgen extra. Agregue las semillas de hinojo y sazone con sal y pimienta al gusto.
Retire las papas asadas del horno y deje que se enfríen ligeramente.
Agregue las papas y su aceite al tazón de vinagreta. Cubra con apio afeitado e hinojo y mezcle.