Ensalada de Pan de Oriente Medio con Pollo
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada de Pan de Oriente Medio con pollo. Esta receta sirve 6 porciones con 452 calorías, 34g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Si tienes clara de huevo, mostaza dijon, panko y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de pan y queso de cabra de Oriente Medio, Pan Zatar de Lentejas Rellenas de Oriente Medio, y Ensalada de Oriente Medio para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Combine 1/2 taza de suero de leche y clara de huevo en un plato poco profundo.
Coloque el panko en un plato poco profundo. Sumerja el pollo en la mezcla de clara de huevo; escurra en panko.
Espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal kosher y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Calienta una sartén a prueba de horno a fuego medio.
Agregue el aceite de canola; revuelva para cubrir.
Agrega el pollo. Cocine 4 minutos; voltee.
Hornee a 425 por 14 minutos o hasta que esté listo.
Deje reposar el pollo durante 10 minutos; corte transversalmente.
Combine la pita, las mitades de tomate cherry, la albahaca, la cebolla y las aceitunas en un tazón grande.
Combine el vinagre, la mostaza Dijon, 1/4 de cucharadita de sal kosher y 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida, revolviendo bien con un batidor. Añadir poco a poco el aceite de oliva, revolviendo constantemente con un batidor.
Rocíe el aderezo sobre la mezcla de pita; mezcle para cubrir. Coloque aproximadamente 1 1/2 tazas de ensalada en cada uno de los 6 platos; divida el pollo en rodajas de manera uniforme entre las porciones. Cubra cada porción con 1 cucharada de queso feta desmenuzado.