Ensalada de Naranja, Hinojo y Berros

Ensalada de Naranja, Hinojo y Berros
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Naranja, Hinojo y Berro. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 18g de grasa y un total de 208 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 89 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 38 minutos. Ve a la tienda y compra pimienta, bulbos de hinojo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Ensalada de Hinojo, Naranja Sanguina y Berros, Ensalada de Hinojo, Berro y Naranja con Vinagreta de Cítricos, y Ensalada de Hinojo , Berro y Cebolla Roja.

Instrucciones

1
Bate el vinagre, el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón pequeño hasta que la sal se haya disuelto. Agregue lentamente los aceites vegetales y de oliva, batiendo constantemente hasta que se mezclen y espesen. Pruebe y sazone con más sal y pimienta, si lo desea. Hace aproximadamente 1/2 taza. (La vinagreta se puede preparar hasta 2 días antes. Manténgase cubierto y frío. Llevar a temperatura ambiente y batir bien antes de usar.)
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
VinagretaVinagreta
VegetalVegetal
MostazaMostaza
VinagreVinagre
OlivaOliva
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
1
Coloque los piñones en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-bajo. Cocine, agitando la sartén a menudo, hasta que las nueces estén doradas y fragantes, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
NuezNuez
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiera a un tazón para que se enfríe.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Corte una rebanada de las partes superiores e inferiores de las naranjas. Usa un cuchillo afilado para cortar la piel y la médula blanca, comenzando por la parte superior y siguiendo la forma de cada naranja. Trabajando sobre un tazón grande para atrapar los jugos, corte los segmentos enteros de naranja de las membranas circundantes. Separe los segmentos y exprima la mayor cantidad de jugo posible de las membranas en el tazón.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
NaranjaNaranja
JugoJugo
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
TazónTazón
4
Retire y deseche los tallos del hinojo. Cortar en cuartos cada bulbo, quitar el núcleo duro y separar las capas. Corte en rodajas finas cada capa y transfiera a un tazón con el jugo de naranja reservado. Mezcle bien para evitar la decoloración.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
HinojoHinojo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Escurrir el hinojo antes de añadirlo a la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
6
Para preparar la ensalada, coloque la mitad de la vinagreta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Añadir el berro y el hinojo. Cubra con una cucharada de aderezo y mezcle la mezcla para cubrir. (
Ingredientes que necesitarás
BerrosBerros
HinojoHinojo
8
Vierta más aderezo si es necesario. Los berros deben estar ligeramente recubiertos, pero no mojados.) Divida la ensalada entre 8 platos para servir.
Ingredientes que necesitarás
BerrosBerros
9
Decorar con naranja y piñones tostados.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
NaranjaNaranja
10
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en38 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
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