Ensalada de mango verde con gambas
Ensalada de mango verde con gambas podría ser solo la sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta que has estado buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.36 por porción. Una porción contiene 254 calorías, 17g de proteína, y 11g de grasa. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 25 minutos. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de gambas sin cabeza con cáscara, chile, azúcar moscovado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Gambas de Sésamo con Ensalada de Mango Verde Agrio, Kachumber de Mango crudo / Ensalada de Mango verde y cebolla, y Ensalada De Mango.
Instrucciones
Mezcle el jugo de limón, el chile, la salsa de pescado y el azúcar en un tazón grande.
Añadir las chalotas y las tres cuartas partes de los cacahuetes y mezclar bien. Tapar y reservar hasta 4 horas.
Pelar y rallar grueso el mango o manzana, y revuelva en la mezcla junto con la menta.
Caliente el aceite en una sartén o wok, agregue los langostinos y saltee rápidamente hasta que estén uniformemente rosados durante unos 2 minutos.
Esparce las hojas de lechuga en un plato para servir y coloca la mezcla de ensalada en el centro. Rodear con los langostinos y esparcir sobre los cacahuetes y cebolletas restantes.