Ensalada de mango verde con gambas

Ensalada de mango verde con gambas
Ensalada de mango verde con gambas podría ser solo la sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta que has estado buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.36 por porción. Una porción contiene 254 calorías, 17g de proteína, y 11g de grasa. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 25 minutos. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de gambas sin cabeza con cáscara, chile, azúcar moscovado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Gambas de Sésamo con Ensalada de Mango Verde Agrio, Kachumber de Mango crudo / Ensalada de Mango verde y cebolla, y Ensalada De Mango.

Instrucciones

1
Mezcle el jugo de limón, el chile, la salsa de pescado y el azúcar en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Zumo De LimaZumo De Lima
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Añadir las chalotas y las tres cuartas partes de los cacahuetes y mezclar bien. Tapar y reservar hasta 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
CacahuetesCacahuetes
3
Pelar y rallar grueso el mango o manzana, y revuelva en la mezcla junto con la menta.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
MentaMenta
4
Caliente el aceite en una sartén o wok, agregue los langostinos y saltee rápidamente hasta que estén uniformemente rosados durante unos 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Esparce las hojas de lechuga en un plato para servir y coloca la mezcla de ensalada en el centro. Rodear con los langostinos y esparcir sobre los cacahuetes y cebolletas restantes.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De LechugaHoja De Lechuga
CebolletasCebolletas
CacahuetesCacahuetes
CamaronesCamarones

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para la ensalada. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.
Chardonnay de Rochioli Estate
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud55
Revista