Ensalada de Lomo de Cerdo y Tomate

Name: Ensalada de Lomo de Cerdo y Tomate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Vinagreta de Tocino Caliente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: tocino cocido y desmenuzado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta molida en trozos grandes; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mezcla de primavera, lavado a fondo; 3 grande tomates, cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? La ensalada de lomo de cerdo y tomate podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.4 por porción. Una porción contiene 407 calorías, 30g de proteína, y 29g de grasa. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, tomates, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 60%. Tratar Lomo de Cerdo Asado Delicioso Con Ensalada de Champiñones y Tomate, Lomo de Cerdo a la Parrilla con Ensalada Picante de Chile y Tomate de Coco, y Solomillo de Cerdo con Compota de Tomate y Melocotón para recetas similares.

Instrucciones

Retire la piel plateada del lomo, dejando una fina capa de grasa.

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Unte pimienta y sal sobre la carne de cerdo. Cocine la carne de cerdo en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 minutos por todos lados o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cerdo

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la carne de cerdo a una sartén de 13 x 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee a 400 por 15 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 15

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Deje reposar de 10 a 12 minutos o hasta que el termómetro registre 16

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Corte la carne de cerdo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Divida las verduras entre 4 platos; coloque las rodajas de tomate y la carne de cerdo sobre las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Verde

Cerdo

Servir inmediatamente con Vinagreta de Tocino caliente.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Tocino

Decorar, si lo desea.

Equipo

Horno

Sartén

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Vinagreta de Tocino Caliente 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarnición: tocino cocido y desmenuzado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimienta molida en trozos grandes 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)142Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de mezcla de primavera, lavado a fondo 3grande

tomates, cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.