Ensalada de Langosta Favorita de Ted Kennedy

Name: Ensalada de Langosta Favorita de Ted Kennedy
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates, pelados, cortados en cubos; 6 espigas de maíz; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco, picado; 2 kilogramos carne de langosta, cocida, cortada en trozos pequeños; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) leche (o crema ligera); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 2 grande tomates grandes, pelados, sin semillas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la ensalada de langosta favorita de Ted Kennedy. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 6 y cuesta $17.75 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 55g de proteína, 15g de grasa y un total de 445 calorías. Una mezcla de aguacates, leche, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas La Salsa Mexicana Fresca de Diana Kennedy de Jerez #45 en Gourmet 50 Women Game Changers in Food, Tacos De Pollo Con Salsa De Chile Y Ajo-Diana Kennedy - 50 Mujeres Que Cambian Las Reglas Del Juego En Alimentos, y Comer en Weight Watchers: Los Rollos de Langosta Lady Maine.

Ingredientes

Porciones:

aguacates, pelados, cortados en cubos 6

espigas de maíz 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo fresco, picado 2kilogramos

carne de langosta, cocida, cortada en trozos pequeños 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

leche (o crema ligera)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado 2grande

tomates grandes, pelados, sin semillas

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son mis mejores opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Domaine Louis Michel et Fils Chablis Vaillons Premier Cru con una calificación de 4,6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 50 dólares por botella.