Ensalada de Garbanzos con Especias Indias con Yogur y Hierbas

Name: Ensalada de Garbanzos con Especias Indias con Yogur y Hierbas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos-enjuagados, escurridos y secos con palmaditas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 1 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) pan rallado, un par de puñados; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta picada; 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne; 2 (invierno) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 2 cebolletas, en rodajas finas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural de leche entera

Ensalada de Garbanzos con especias Indias con Yogur y Hierbas es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 9g de grasa y un total de 299 calorías. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de garbanzos enjuagados, jugo de limón, semillas de hinojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Ensalada De Garbanzos Con Especias Indias Con Yogur Y Hierbas, Ensalada de Garbanzos y Maní con especias Indias, y Envolturas de Garbanzos con Especias Indias.

Instrucciones

Vierte los garbanzos en un tazón grande. En una sartén pequeña, calienta el aceite de cacahuete hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Garbanzo

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Agregue las semillas de mostaza, cubra parcialmente la sartén y cocine a fuego moderado hasta que las semillas de mostaza dejen de estallar, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las semillas de comino e hinojo y el pimiento rojo triturado y cocine hasta que la mezcla esté fragante, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Semillas De Hinojo

Comino

Vierta el aceite caliente y las especias sobre los garbanzos. Agregue el yogur, el jugo de limón, las cebolletas en rodajas, el cilantro picado y la menta y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón