Ensalada de Fideos de Vidrio con Camarones
Ensalada de Fideos de vidrio con Camarones es un sin lácteos y pescatarianos guarnición. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.14 por porción. Una porción contiene 113 calorías, 7g de proteína, y 1g de grasa. Una mezcla de pasta de cabello de ángel, cebolla cortada, deshuesada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Pollo y Fideos de Cristal, Cómo cocinar: Ensalada de fideos de vidrio (celofán) , y Yam Woon Sen, Ensalada tailandesa de Fideos de Vidrio para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 3 a 4 cuartos a fuego alto, hierva de 1 1/2 a 2 cuartos de agua. Mientras tanto, enjuague el pollo; córtelo en trozos de 1/4 de pulgada.
Agregue hilos de frijoles o pasta de cabello de ángel al agua hirviendo y revuelva para separar; cocine hasta que apenas se ablande para morder, de 3 a 4 minutos. Agregue el pollo y cocine hasta que el pollo esté blanco en el centro de la parte más gruesa (cortado para probar) y los fideos estén tiernos, aproximadamente 1 minuto.
Escurrir los fideos y el pollo; enjuagar con agua fría y escurrir bien.
En un tazón, combine la mezcla de fideos con camarones, cebolla roja, ajo en escabeche, pimiento, cilantro y cebolla verde. En un tazón pequeño, mezcle el líquido del ajo en escabeche, el jugo de lima, el azúcar y la salsa de pescado al gusto.
Justo antes de servir, combine el aderezo con la mezcla de fideos. Divida la rúcula por igual entre los platos de la cena, o colóquela en un plato grande. Ensalada de fideos de vidrio de montículo en o al lado de verduras.
Rocíe el aderezo restante en un tazón sobre la rúcula.