Ensalada de Fideos de Cerdo y Arroz con Aderezo de Limón y Coco

Ensalada de Fideos de Cerdo y Arroz con Aderezo de Limón y Coco
La ensalada de Fideos de cerdo y Arroz con aderezo de Limón y Coco podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 470 calorías, 25g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano leche de coco, lomo de cerdo, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Ensalada de fideos de arroz con aderezo de aceite de sésamo, Ensalada y Aderezo de Fideos de Arroz Chino, y Ensalada de Fideos de Arroz con Endibia, Camarones y Aderezo de Soja y Jengibre.

Instrucciones

1
Cocine los palitos de arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
SalSal
2
Escurrir y enjuagar con agua fría, y escurrir bien.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
Coloque los fideos cocidos en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Pasta CocidaPasta Cocida
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Corte la carne de cerdo a lo largo, cortándola hacia el otro lado, pero no a través de él. Abra las mitades, coloque la carne de cerdo plana y frote con 1 cucharada de jengibre, 1/4 de cucharadita de sal y ajo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
CerdoCerdo
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
5
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la carne de cerdo; saltee durante 7 minutos de cada lado o hasta que esté listo. Enfriar un poco. Picar la carne de cerdo en trozos gruesos; agregar a los fideos en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Combinar la leche de coco, el jugo y el azúcar en una cacerola pequeña y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a 1 1/2 tazas (aproximadamente 10 minutos). Agregue 1 cucharada de jengibre y 3/4 de cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
JengibreJengibre
JugoJugo
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Retirar del fuego; enfriar.
9
Agregue el aderezo de coco, el jalapeo, la menta y los cacahuetes a los fideos; mezcle bien para combinar. Enfriar hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
CacahuetesCacahuetes
MentaMenta
10
Nota: Para mantener los cacahuetes frescos, mézclelos con la ensalada justo antes de servirlos. Siembra el jalapeo para una ensalada más suave.
Ingredientes que necesitarás
CacahuetesCacahuetes
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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