Ensalada de Espinacas con Naranjas y Queso de Cabra Caliente
Ensalada de Espinacas con Naranjas y Queso de Cabra Caliente es una sin gluten y lacto ovo vegetariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 24g de grasa, y un total de 338 calorías. Para $3.32 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere mostaza integral, sal kosher, naranjas navel y cebolla. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 86%, lo cual es sobresaliente. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ensalada De Espinacas Con Naranjas Y Queso De Cabra Caliente, Ensalada Tibia De Espinacas Con Tocino, Nueces Y Queso De Cabra, y Ensalada Tibia de Espinacas con Queso de Cabra y Costra de Hierbas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
Corta la cáscara y la médula blanca de las naranjas con un cuchillo pequeño y afilado. Trabajando sobre un colador colocado sobre un tazón, corte las secciones de naranja sin membranas, dejando que las secciones caigan en el colador.
Cortar el queso de cabra en cuartos y formar suavemente un disco. Sumerja en nueces por todo cada disco para cubrir.
Hornee en una bandeja para hornear pequeña en el centro del horno hasta que se caliente por completo, aproximadamente 5 minutos.
Mide 1 cucharada de jugo de naranja en un tazón y bate junto con la mostaza, el vinagre, la sal y el azúcar en un tazón grande.
Agregue el aceite y bata hasta que se mezcle.
Agregue las espinacas, la cebolla y las secciones de naranja al aderezo y mezcle bien. Sazonar con pimienta. Divida entre 4 platos de ensalada y transfiera con cuidado 1 disco de queso de cabra a cada ensalada.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son excelentes opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 16 dólares.
Amapola Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Notas juveniles de limón y madreselva se superponen sobre melón maduro, nuez moscada y clavo. La percepción de dulzura se deriva de la madurez de la fruta, el envejecimiento en lías de levadura agitadas regularmente en presencia de roble francés envejecido.