Ensalada de Carne y Pan con Chile

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la Ensalada de Carne y Pan con Chile. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 342 calorías, 11g de proteína, y 27g de grasa. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra un solomillo de ternera, aceite de oliva, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su valentin día evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Filete De Costilla Frotado Con Chile Con Ensalada De Repollo Y Rondas De Polenta, Tacos de Carne Con Chile, y Filete de Costilla Frotado Con Chile.
Instrucciones
Mezcle el chile en polvo, el azúcar morena, la sal y la pimienta; frote sobre el bistec.
Dejar reposar 15 minutos.
Mientras tanto, mezcle los cubitos de pan con el aceite. En una sartén grande, tuesta el pan a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que esté crujiente y ligeramente dorado, revolviendo con frecuencia. En un tazón pequeño, bata el aderezo para ensaladas, el rábano picante y la mostaza.
Ase el bistec, cubierto, a fuego medio o ase a la parrilla 4 pulgadas. desde el fuego, 6-8 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).
En un tazón grande, combine los tomates, el pepino, la cebolla y el pan tostado.
Agregue 1/2 taza de la mezcla de aderezo; mezcle para cubrir. Corte el bistec en rodajas y sírvalo con la ensalada y el aderezo restante.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Himno de Merlot Mt. El vino Veeder Napa Valley con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 75 dólares por botella.
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