Ensalada de Cangrejo con Aderezo de Limón

Ensalada de Cangrejo con Aderezo de Limón
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescado? La ensalada de cangrejo con aderezo de Limón podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 819 calorías, 45g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $9.53 por porción, esta receta cubiertas 68% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Algunas personas hicieron esta receta, y 65 dirían que fue en el lugar. Si tienes a mano papas yukon gold, cebollino, mayonesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Cangrejo, Maíz y Tomate con Aderezo de Limón y Albahaca, Pasteles de Cangrejo sobre Verduras Mixtas con Aderezo de Limón, y Ensalada de salmón ahumado con aderezo de cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

1
Para el cangrejo, mezcle la chalota, la salsa picante, la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón y las cebolletas en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MayonesaMayonesa
Salsa PicanteSalsa Picante
MostazaMostaza
ChalotesChalotes
CebolletaCebolleta
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue la carne de cangrejo y mezcle ligeramente. Sazonar con sal y pimienta. Tapar y enfriar.Para el resto de la ensalada, mezcle la mostaza, la chalota, el vinagre, el cebollino y el jugo de limón. Batir lentamente en aceite de oliva hasta que el aderezo espese ligeramente. Pruebe y ajuste el condimento con sal y pimienta. Reservar.Cueza al vapor las papas Yukon gold hasta que estén tiernas cuando se perforen con un tenedor. Mientras las papas estén calientes, vierte una o dos cucharadas de aderezo sobre ellas.Cocine al vapor las judías verdes hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Judías VerdesJudías Verdes
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CondimentoCondimento
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
MostazaMostaza
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
CebolletaCebolleta
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Transfiera a un hervor de agua helada para detener la cocción.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4
Escurrir bien.
5
Combine las judías verdes con berros, escarola y rábano. Mezcle con una cucharada de aderezo.Mezcle el apio con el aderezo restante en un recipiente pequeño bowl.To servir, colocar las verduras en un plato o platos individuales. Cubra con cangrejo, apio y huevos.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
BerrosBerros
ApionabosApionabos
EscarolaEscarola
VerdeVerde
RábanosRábanos
CangrejoCangrejo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Decorar con cebollino y servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista