Ensalada de Caballa con Pepino

Name: Ensalada de Caballa con Pepino
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado fideos rigatoni secos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1-1/2 onzas Ginebra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado eneldo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 chalota, rallada o picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado caballa; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado chalota, rallada o picada

Ensalada de Caballa con Pepino es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 28g de grasa y un total de 423 calorías. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pimiento, caballa, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es espectacular. Tratar Caballa teriyaki con ensalada de pepino picante, Ensalada Ahumada De Caballa, Pepino Y Patata Con Aderezo De Mostaza, y Ensalada de Caballa con Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer la ensalada, pasa un pelador de verduras a lo largo del pepino para afeitarlo en tiras largas y finas, desechando las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pepino

Semillas

Equipo que necesitarás

Pelador

Combine el pepino, la chalota, el eneldo y el pimiento verde.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Pepino

Chalotes

Eneldo

Bate el jugo de limón y la mostaza en un tazón pequeño, y bate el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mostaza

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta las verduras, sazone con sal y pimienta y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Coloque el asador a 6 pulgadas (15 cm) de la fuente de calor y precaliente el asador.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Corta dos o tres cortes en la piel de cada lado del pescado. Sazonar con sal y pimienta. Ase, volteándolo una vez, durante unos 8 minutos, hasta que la carne esté opaca cuando se perfore con la punta de un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Servir caliente con la ensalada de pepino.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

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Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

fideos rigatoni secos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1-1/2 onzas Ginebra 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

eneldo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 chalota, rallada o picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

caballa 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

chalota, rallada o picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.