Ensalada de Bulgur vegetal (Kisir)

Name: Ensalada de Bulgur vegetal (Kisir)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bulgur fino; 1 pepino, cortado en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta fresca picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 pimientos verdes, finamente picados; 7 cebollas verdes, finamente picadas; 1 jugo de limón fresco; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla finamente picada; 2 (invierno) melaza de granada; 1 pimiento rojo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo, o al gusto; 2 grande tomates, finamente picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

La ensalada Bulgur vegetariana (Kisir) podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 5g de grasa y un total de 185 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Si tienes a mano bulgur, melaza de granada, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 91%. Recetas similares incluyen Ensalada Turca de Bulgur Kisir, Ensalada Turca de Bulgur Kisir, y Hamburguesas Vegetarianas Bulgur con Mayonesa de Lima.

Instrucciones

Coloque el bulgur en un tazón; agregue el agua hirviendo. Tapar y dejar reposar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla picada; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir el bulgur y devolverlo al recipiente.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la cebolla cocida, los tomates picados, el pepino, los pimientos verdes y rojos, las cebollas verdes, el perejil, la menta y las hojuelas de pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo