Ensalada de Arroz de Verduras de Primavera (Insalata di Riso)

Name: Ensalada de Arroz de Verduras de Primavera (Insalata di Riso)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz Arborio; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 cucharadas de pimiento rojo asado cortado en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón cocido en cubitos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) habas frescas; 2 (invierno) perejil italiano de hoja plana picado; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de limón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes ingleses sin cáscara, de aproximadamente 1 libra de guisantes frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pecorino Romano recién rallado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina, preferiblemente sal gris, y pimienta negra recién molida

Ensalada de Arroz de Verduras de Primavera (Insalata di Riso) requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Para $1.28 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 376 calorías, 14g de proteína, y 15g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Primavera. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y compra pecorino romano, ralladura de limón, hojas de albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Insalata di riso con würstel (Ensalada de arroz con Salchichas), Insalata Delgada De Risa, y Ensalada de Arroz y Verduras de Primavera para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el arroz, revuelva y ajuste el fuego para mantener a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente para evitar que los granos se peguen a la olla, hasta que el arroz apenas esté listo, unos 15 minutos. Se seguirá cocinando a medida que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien el arroz y extenderlo en una bandeja para que se enfríe rápidamente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Arroz

Pon a hervir otra olla grande de agua con sal. Sosteniendo una lanza de espárragos con ambas manos, doble la lanza hasta que se rompa de forma natural en el punto donde se vuelve dura. Repita con las lanzas restantes. Deseche los extremos duros y corte la parte tierna en longitudes de 1/3 de pulgada. Blanquee los espárragos y los guisantes en el agua hirviendo durante 1 minuto y 30 segundos, luego levántelos con un colador y transfiéralos a una bandeja para hornear forrada de papel toalla para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Tamiz

Olla

Pelar las habas, luego escaldar las habas sin pelar en la misma agua hirviendo durante unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Habas

Frijol

Agua

Escúrrelos, transfiéralos a una bandeja para hornear forrada de papel toalla para que se enfríen. Pele las habas pellizcando la piel suelta; el frijol pelado debe deslizarse fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Habas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Poner el jugo de limón en un bol pequeño. Sazonar con sal y pimienta. Gradualmente el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En un tazón grande, combine el arroz enfriado, los espárragos, los guisantes, las habas, la albahaca, el perejil, la ralladura de limón, el jamón y el queso. Mezcle con las manos para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Habas

Ralladura De Limón