Ensalada de Apio Afeitado, Raíz de Apio y Rábano

Name: Ensalada de Apio Afeitado, Raíz de Apio y Rábano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 filete filetes de anchoa, enjuagados, secos, picados y triturados en una pasta con el lado de un cuchillo (aproximadamente 1 cucharadita); 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, más más según sea necesario; 2 (invierno) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 pequeño raíz de apio, también conocida como apio, pelada y cortada en cuartos; 5 (puede ser o desnatar) (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 5 (puede ser o desnatar) zumo de limón recién exprimido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso parmesano, afeitado con pelador de verduras; 2 (invierno) hojas frescas de perejil italiano, picadas en trozos grandes; 1 manojo rábanos, con los extremos recortados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota finamente picada; 6 tallos de apio verdes más claros interiores

La Ensalada de Apio Afeitado, Raíz de Apio y Rábano es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 323 calorías, 11g de proteína, y 24g de grasa. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de anchoa, aceite de oliva, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Te lo trae Chow. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada de Apio Afeitado, Raíz de Apio y Rábano, Ensalada de Raíz de Apio Afeitada, y Ensalada De Rábano Y Apio.

Instrucciones

Coloque la pasta de anchoa, la chalota, el jugo de limón, el vinagre y la pimienta en un tazón pequeño y no reactivo, bata para combinar y deje reposar durante unos 10 minutos. Mientras tanto, corta muy finamente los tallos de apio, la raíz de apio y los rábanos y colócalos en un tazón grande.Cuando la mezcla de anchoas esté lista, rocíe lentamente el aceite, batiendo continuamente, hasta que todo el aceite esté incorporado. Sazone con sal y pimienta adicional según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Anchoas