Ensalada de Albaricoque, Rúcula y Queso de Cabra a la Parrilla

Ensalada de Albaricoque, Rúcula y Queso de Cabra a la Parrilla
La ensalada de Albaricoque, Rúcula y Queso de Cabra a la parrilla podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 20g de grasa y un total de 229 calorías. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene vinagre balsámico envejecido, albaricoques, rúcula en onzas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Albaricoque, Rúcula y Queso de Cabra a la Parrilla, Ensalada De Albaricoque Y Queso De Cabra A La Parrilla, y Ensalada de Rúcula con Champiñones a la Parrilla y Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

1
Enciende una parrilla. En un tazón mediano, mezcle los albaricoques con 1 cucharada de aceite de oliva y el tomillo y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AlbaricoqueAlbaricoque
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
TazónTazón
2
Dejar reposar durante 10 minutos.
3
Ase las mitades de albaricoque a fuego alto durante unos 5 minutos, volteándolas una vez, hasta que estén ligeramente carbonizadas y ablandadas.
Ingredientes que necesitarás
AlbaricoqueAlbaricoque
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Mientras tanto, en una sartén pequeña, tueste los piñones a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén dorados, unos 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Transfiera los frutos secos a una tabla de cortar y córtelos finamente.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
6
Poner los piñones en un bol mediano.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Agregue el vinagre y las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Agregue la rúcula y mezcle. Coloca las rodajas de queso de cabra en platos. Cubra con las mitades de albaricoque y la ensalada de rúcula y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
AlbaricoqueAlbaricoque
RúculaRúcula
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
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