Ensalada César de Col Rizada
Ensalada César de col Rizada pescatarian plato principal. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 23g de grasa y un total de 353 calorías. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina americana. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva virgen extra, ajo, parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada César de Col Rizada + Vinagreta César, Ensalada César de Col Rizada, y Ensalada César de Col Rizada para recetas similares.
Instrucciones
Cubra una sartén grande con aceite de oliva. Mezcle la mitad del ajo y el pimiento rojo triturado y lleve la sartén a fuego medio. Cocine el ajo hasta que esté dorado y muy aromático, de 2 a 3 minutos.
Quita el ajo y deshazte de él, ya ha cumplido su destino de ajo. Mezcle los cubos de pan y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén dorados, crujientes y hayan absorbido todo el aceite, como pequeñas esponjas de aceite de oliva.
Retirar del fuego y reservar.
En el tazón de un procesador de alimentos, combine el Parmesano, la ralladura de limón y el jugo, el ajo restante, el Dijon, las anchoas y el Worcestershire. Puré hasta que la mezcla esté suave, de 15 a 20 segundos. Con la máquina en marcha, agregue 1/4 a 1/3 de taza de aceite de oliva a través del tubo de alimentación.
Deje que el procesador continúe funcionando durante otros 10 a 15 segundos. Pruebe y sazone con sal si es necesario.
En un tazón grande, mezcle la col rizada con los croutons y dos tercios del aderezo.
Deja reposar la col rizada de 3 a 4 minutos para que se ablande. Pruebe, agregue el aderezo restante y ajuste el condimento si es necesario.