En Él Para Ganarlo Las Pupusas Rellenas es una guarnición que sirve para 6. Para $3.9 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 743 calorías, 31g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta gusta a 120 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Una mezcla de sal, agua, papel pergamino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 90%, lo cual es espectacular. Recetas similares son En Él Para Ganarlo Pupusas Rellenas, Pupusas, y Pupusas.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un tazón grande, agregue la masa de harina, el comino, la pimienta de cayena y la sal y combine bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero
(mezcla De Masa De Maíz)
¼ Cucharadita De Orégano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para Tacos
3
Agrega el agua, 1/2 taza a la vez, hasta que la masa forme una bola que se pueda manipular. Forme la masa en 12 bolas iguales del tamaño de una mandarina, cúbralas con una toalla de papel húmeda y déjelas a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Mandarina
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
4
En una cacerola pequeña, a fuego medio-alto, agregue 1 cucharada de aceite de canola y, cuando esté caliente, agregue el chorizo, saltee durante 5 a 6 minutos, luego agregue las cebollas, el pimiento morrón y el chile pimiento.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Fideos Rigatoni Secos
Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
5
Saltee hasta que la cebolla esté transparente, luego agregue el ajo granulado y los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
Encurtidos Kosher
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
20 Rodajas Finas De Calabacín
6
Calienta y agrega la ralladura de lima y el jugo. Ajuste el condimento con sal y pimienta, al gusto, y retírelo del fuego.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
7
Combine el queso quesadilla con el pimentón en un tazón pequeño y reserve. Cortar la pulpa de aguacate en rodajas y reservar.
Coloque 2 bolas de masa entre 2 hojas de pergamino, separadas aproximadamente 6 pulgadas. Con una sartén pequeña o un plato para pastel, aplique una presión uniforme hasta que la masa esté plana y de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro. Retira el pergamino y cubre 1 de los discos con aproximadamente 2 rebanadas de aguacate, luego 3 cucharadas de la mezcla de frijoles negros y aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de queso. Cubra con la segunda masa redonda lisa. Vuelva a colocar el pergamino sobre la pupusa y presione suavemente hacia abajo con el plato para pastel hasta que tenga un grosor de 3/8 de pulgada, teniendo cuidado de no agrietar ni soplar los lados.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Pechuga De Pavo
Salsa De Arándanos, Para Servir
Equipo que necesitarás
Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Precaliente el horno a 250 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
10
Calienta una sartén grande de hierro fundido sazonada o una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega aproximadamente 2 cucharadas de aceite de canola. Con una brocha de repostería, cepille 1 lado de la pupusa con el aceite restante y agréguelo, con el lado engrasado hacia abajo, a la sartén caliente. Cocine hasta que estén doradas con áreas oscuras, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Brocha De Repostería
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
11
Cepille el lado expuesto con aceite y déle la vuelta suavemente.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
12
Transfiera la pupusa a una sartén pequeña y manténgala caliente en el horno. Repetir con el resto de la masa y el relleno. Acomode las pupusas en una fuente para servir y sirva con yogur natural, cilantro y ensalada de col Curdito.
Ingredientes que necesitarás
Yogur Natural
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
13
Coloque el repollo y las zanahorias en un tazón grande a prueba de calor y mezcle para combinar bien.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar