Las albóndigas de ternera con escarola en caldo pueden ser una buena receta para ampliar tu cuadro de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor de 55 g de proteína , 40 g de grasa y un total de 792 calorías . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $4,47 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra pan, ralladura de limón, nuez moscada y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 81% . Esta puntuación es asombrosa. Pruebe Tortellini en caldo con escarola , Maultaschensuppe (albóndigas en caldo) y Maultaschensuppe (albóndigas en caldo) para obtener recetas similares.
Instrucciones
1
Remoja el pan en la leche en un tazón pequeño para que se ablande.
Ingredientes que necesitarás
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Agrega el gorgonzola, el parmigiano-reggiano, la salvia, el ajo y el huevo. Exprime el líquido del pan y desmenúzalo en finas migajas entre las yemas de los dedos mientras lo agregas a la mezcla de ternera.
Ingredientes que necesitarás
Gorgonzola
Parmesano Reggiano
1 Naranja, Ralladura
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
1/2 Ramita De Romero
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
4
Rocíe un poco de AOVE y mezcle suavemente hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
5
Tenga a mano un recipiente con agua tibia para enrollar las albóndigas o use una cuchara de 2 onzas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Enrolle o forme bolas con la mezcla de carne, humedeciéndose las manos si no usa una cuchara, y colóquelas en una bandeja para hornear o un plato grande.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Grageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
7
Pica la escarola en trozos grandes de 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Escarola
8
Hierva el caldo y 2 a 3 tazas de agua a fuego lento en una olla ancha.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
9
Agregue las albóndigas y cocine a fuego lento hasta que estén bien cocidas, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
10
Agregue la escarola durante el último minuto o dos de cocción y revuelva hasta que se ablande.
Ingredientes que necesitarás
Escarola
11
Mientras tanto, cocine los fideos en una olla con agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
12
Escurrir y agregar a la sopa. Sirva la sopa en tazones y cubra con unas ralladuras de ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin Igual
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)