El mejor estofado

Name: El mejor estofado
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 3 kilogramos rolled boneless beef chuck roast; 57 chile habanero mantequilla en cubos; 397 chile habanero caldo de ternera en lata; 2 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, picadas en trozos grandes; 1 costilla costilla de apio, picada en trozos grandes; 31 chile habanero harina para todo uso; 16 un poco de calabacín picado Sal y pimienta molida en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada en trozos grandes; 4 gota salsa de ají picante; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Mejor asado en olla. Una porción de este plato contiene alrededor de 33 g de proteína , 24 g de grasa y un total de 363 calorías . Por $1.76 por porción , esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 16 personas. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere agua, aceite de canola, harina, sal y pimienta molida gruesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 45 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 56% , lo cual es sólido. Recetas similares son Cómo hacer el mejor asado en olla de cocción lenta , Asado en olla a presión Instant Pot y Asado clásico en olla .

Instrucciones

En una sartén grande a fuego medio-alto, dore el asado en aceite por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Transfiera a una fuente grande para hornear; condimente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Añade la cebolla, la zanahoria y el apio.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

En una cacerola grande, ponga a hervir el agua, el caldo y las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Vierta sobre el asado y las verduras. Cubra y hornee a 350° durante 2 horas y media a 3 horas o hasta que la carne esté tierna, dándole vuelta una vez.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire el asado a una fuente para servir y manténgalo caliente. Para la salsa, cuele los jugos de la sartén y reserve 2 tazas. Deseche las verduras y las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla; agregue la harina revolviendo hasta que quede suave. Agregue gradualmente los jugos de la cacerola. Lleve a hervor; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Agregue el jugo de limón y la salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas