El Día a Día de Duguid

Name: El Día a Día de Duguid
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 1 libra de calabacín, semillas de mostaza negras o marrones; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria cortada en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas floretes de coliflor; 1 pegar canela de 3 pulgadas; 1 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mung dal o masoor (rojo) de casco partido, enjuagados y escurridos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado y picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 pequeño chiles rojos calientes pequeños secos, sin tallo; 2 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 1 (puede ser o desnatar) semillas de nigella; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes finamente picados; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El Dal diario de Duguid es un sin gluten y vegano plato principal. Una porción contiene 262 calorías, 14g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 69 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta de Mis recetas requiere ajo, semillas de mostaza marrón, aceite de oliva y sal. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Curry de Huevo Dorado de Naomi Duguid, Celebración de los Peces de Río de Naomi Duguid, y Fideos con Salsa de Coco de Naomi Duguid.

Instrucciones

Combine dal y 6 tazas de agua en una cacerola grande; lleve a ebullición. Agregue la cúrcuma, las hojas de laurel y la rama de canela; cubra parcialmente, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Agrega 1/2 cucharadita de sal. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela